Professore ordinario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree presso l’Università degli Studi di Palermo, è titolare degli insegnamenti di “Qualità e conservazione post raccolta dei prodotti frutticoli” e “Sistemi arborei produttivi”. E' membro di numerose istituzioni accademiche e scientifiche, tra cui l’Accademia dei Georgofili di Firenze e Accademia Italiana di Agricoltura.