Mi invitano sempre più spesso a parlare di agroalimentare e di Dieta Mediterranea. Ci si aspetta da me, che ho costruito il Corso di…
Paolo Inglese
Professore ordinario di Arboricoltura Generale e Coltivazioni Arboree
presso l’Università degli Studi di Palermo, è titolare degli insegnamenti di “Qualità e conservazione post raccolta dei prodotti frutticoli” e “Sistemi arborei produttivi”. E' membro di numerose istituzioni accademiche e scientifiche, tra cui l’Accademia dei Georgofili di Firenze e Accademia Italiana di Agricoltura.
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